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Social-Eco

Dans la restauration : des droits à défendre et à gagner

Conditions de travail et horaires difficiles, conventions collectives et salaires au rabais, pressions patronales, heures supplémentaires non-payées, travail non-déclaré… Voici le quotidien de nombreux jeunes salariés du secteur de la restauration. Les jeunes: armée de réserve idéale pour la restauration C’est en effet parmi les jeunes que le patronat de la restauration trouve la main […]